À propos
Le cours "Gestion de Restaurant : Normes et Opérations" proposé par l'ICFE est conçu pour les professionnels de la restauration qui souhaitent approfondir leurs connaissances en matière de réglementation et de gestion opérationnelle. Avec l'expertise d'un formateur ayant plus de 25 ans d'expérience dans le domaine, ce programme met l'accent sur des approches pratiques et applicables. Les participants découvriront les normes HACCP essentielles à la sécurité alimentaire, ainsi que des stratégies efficaces pour gérer les opérations quotidiennes d'un restaurant. À l'issue de ce cours, les candidats seront en mesure de naviguer dans les exigences réglementaires et d'optimiser leurs activités, contribuant ainsi à la réussite de leur établissement.
Vous pouvez également rejoindre ce programme via l'appli mobile. Aller sur l'appli